
Franquicia de cocina urbana & bakery ; todo comienza con una taza de café.
Desde la cocina, hasta nuestro servicio de excelencia, operamos y gestionamos detalle a detalle, asegurando la estandarización, sistemas; trabajando para brindar prestigio y pulcritud de resultados.
Cada platillo, cada receta, nació desde la prueba, constancia y réplica del día a día. Convirtiendo experiencias memorables, reconocidas por nuestra comunidad de consumo fiel.
Diseñada y probada para inverisonistas que valoran, respetan y entienden la calidad, ejecución y escala de resultados por la gran disciplina del día.
No existe lugar para las improvisaciones, nuestros protocolos y sistemas cumplen todas las normas y exigencias operativas requeridas, brindando seguridad y control total al inversionista.
Somos reconocidos y respetados por la calidad de los servicios y productos brindados, con los más altos estándares de materia prima y recursos .
"No puedes venir a La Pajarera MX y no comerte un berry cloud con un latte"
“Nuestro equipo de expertos, capacita y entrena a los que estan dispuestos a convertir el día a día en una experiencia altamente sensitiva y emocionante. Con mas de 20 años en el ramo. Te llevamos de la mano . ” - CEO Chef Sergio Alejandro Sánchez Becerra.